اسید هیومیک محصول تجزیه ماده آلی توسط میکروارگانیسم‌های خاص در شرایط ویژه میباشد. این فراورده ترکیبی از ماکرو مولکول‌های محتوی ساختمان‌های پلیمر یک و فنولیک بوده و قادر است با عناصر غذایی موجود در خاک تشکیل کلات داده و قابلیت جذب آن‌ها را افزایش دهد. میزان ایده ال مواد آلی در خاک‌های کشاورزي بین ۴ تا ۶ درصد است. درحالی‌که در خاک‌های ایران، ماده آلی خاك و به دنبال آن اسید هیومیک بسیار ناچیز میباشد. تحت این شرایط مصرف اسید هیومیک تا حد زیادی این کمبود را جبران میکند.